Suggestion du jour

Suggestion du jour

Lunch du vendredi 20 octobre 2017


Tartare de bœuf à l’huile de truffe, champignons marinés & mousseline d’artichaut    

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Filet d’aile de raie meunière, mousseline de pommes de terre & poireaux confits

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Mousse ananas, citron vert & gingembre, coulis de fruit rouge